2015年11月27日金曜日

出張コーヒー教室

スペシャルティコーヒー専門店ROCOCO(ロココ)

こんにちは!今月18日のお話しですが、大阪で幼稚園の保護者様向けに出張コーヒー教室の依頼を頂き行かせて頂きました。


社長が講師でしたが、緊張してる姿が隣で見てる私には、かなり伝わってきてました(笑)

私もあたふたしてましたが…笑

コーヒー教室はROCOCOでもしてましたが、数名ですので、さすがに50人ほどの方に集まって頂くと会場に着いたときは、その人数の多さに圧倒されますね!笑

今回のテーマはコーヒー飲み比べで、6種のコーヒーを飲み比べて頂きました。
皆さん、こんなに違いがあるなんて知らなかった!や、ブラックで飲めるようにしていきたい!や、違いを知れて楽しかった!など色々な感想を頂きました(*^^*)

そしてコーヒー教室をする目的でもある、『スペシャルティコーヒーを初めて知りました、違いが分からないかと思っていたけど、ちゃんと違いが分かりました!』など本当に嬉しい感想も頂きました>_<

スペシャルティコーヒーを知らない方がまだまだ多いので、スペシャルティコーヒーを知って頂く良い機会を頂けて良かったです!!

今月は、マルシェや出張コーヒーや出張コーヒー教室が重なりましたが、それぞれに課題や得られるものが違います。

さらに今後に活かしていきたいと思います!!

企画頂いた保護者の皆様、このような機会を下さり、準備など細かい事までご協力頂き、お気遣い頂き、本当にありがとうございました!!

私たちROCOCOは使命とコンセプトを持って活動しております。
 
「コーヒーは日常を豊かにする」
Specialty coffee,better
everyday!!
 
全国入賞の焙煎人が創るスペシャルティコ-ヒーが色々楽しめる!
ROCOCO(ロココ) 公式通販サイト
http://www.rococo-coffee.co.jp
TEL&FAX:0742-23-4075

2015年11月21日土曜日

出張コーヒー

スペシャルティコーヒー専門店ROCOCO(ロココ)

こんばんは!15日の土曜日に能楽ホールで出張コーヒーの依頼を受け、朝から夕方までドリップコーヒー提供させて頂きました♪


260杯を越えるドリンクをご提供させて頂くことができました!

途中ヒューズが飛んで、あたふた…笑
皆さん、並びながらも優しいお言葉を掛けて下さったりで救われました>_<

本格的なコーヒーで、皆さん美味しいと言っておられますよ!と主催者様から伝言いただき、うれしくてニヤけておりました(笑)

能楽の舞台を初めて拝見したのですが、わぁ〜すごっ〜!というど素人の言葉しか出ませんでしたが、能楽に触れる機会は無かったので良かったです☆見たかったけど、仕事仕事(笑)


こちらの奈良春日野国際フォーラムは初めて来ましたが、日本庭園も今は紅葉し、とても素敵な場所です(*^^*)

出張コーヒーのお仕事もお受けしておりますので、何かお手伝いできることがございましたら、お電話くださいませm(__)m


私たちROCOCOは使命とコンセプトを持って活動しております。
 
「コーヒーは日常を豊かにする」
Specialty coffee,better everyday!!
 
全国入賞の焙煎人が創るスペシャルティコ-ヒーが色々楽しめる!
ROCOCO(ロココ) 公式通販サイト
http://www.rococo-coffee.co.jp
TEL&FAX:0742-23-4075

2015年11月20日金曜日

HJ MARCHE

スペシャルティコーヒー専門店ROCOCO(ロココ)

14日土曜日はMARCHEに出店させて頂きました(*^^*)
出店者みんなでお揃いのHJMのTシャツ着用して楽しませて頂きました♪


いつもお店に来て下さる常連様もたくさん来て下さり本当にありがとうございました!

無農薬や自然農法、有機を扱う生産者さんや、心を込めて創られるこだわり商品の数々。

このMARCHEは食の大切さに興味を持ちだした頃の私の食への意識をさらに変えるモノとなり、
とてもありがたい出会いでした。


一生懸命な人が集まる場はとても活気があり居心地が良いですね。

また知り会いの方が来て下さり写真を撮って下さいました☆
ありがとうございます(*^^*)

お店の写真はなかなか全店撮れずすみません!
そして自社の写真も撮り忘れました(笑)


素敵な空間で最高です!!笑

来年は1月9日がMARCHEです!
みなさま是非ご来場くださいませm(__)m

私たちROCOCOは使命とコンセプトを持って活動しております。
 
「コーヒーは日常を豊かにする」
Specialty coffee,better everyday!!
 
全国入賞の焙煎人が創るスペシャルティコ-ヒーが色々楽しめる!
ROCOCO(ロココ) 公式通販サイト
http://www.rococo-coffee.co.jp
TEL&FAX:0742-23-4075

2015年11月1日日曜日

京都でロココのコーヒーが♪

スペシャルティコーヒー専門店ROCOCO(ロココ)
 
こんにちは!だいぶ寒くなってきて、ツライ時期になりましたね!
 
昨日は京都に行ってました♪
 
京都で新しくカフェを開業された、
 
「T.M en」さん
 
ご夫婦の頭文字と、ご縁の縁からこのお名前にされたそうです。とても素敵です。
 
そう、こちらにロココのコーヒー豆の卸販売をさせて頂いております。
 
とてもこだわりをお持ちのご夫婦で、たくさん色々なコーヒーを飲み歩き、
 
色々なお店様の豆も試されていたそうです。
 
そんな時にロココのコーヒー教室に来て下さったのが最初のご縁。
 
ロココのコーヒーがお好みに合って頂き喜んで下さり、素敵なご縁を頂いた訳です。
 

店内はインテリアや家具、器もこだわられていてインテリア本も揃っていて、
 
本当に素敵な空間です。
 
 


スイーツは粉からこだわり選んだ白玉を使ったメニューや、奥様手作りのプチパンで食べやすい
 
プチサンドやクッキー。慣れてこられたら、メニューも増える予定だそうです。

        色々な具材があり目移りします♪セットで白下記写真の白玉も付きます。
 

この白玉が美味しい!!まるでお餅を食べているかのようなモチモチ感。風味も良いです♪
 
 
ご主人がドリンク担当で、オーダー後挽きたてをバンドドリップ。
 

全て自分達の舌で美味しいと思うまで探し回り、
 
納得されたものだけがカフェのメニューになっています。
 
とても上品で素敵なセンスの奥様と柔らかい口調で優しい雰囲気が溢れているご主人。
 
とっても素敵なご夫婦(*^^*)

ぜひ京都に行かれましたら、足をお運び頂けましたら幸いです。
 
場所は京都市役所の近くです。
 
少し住宅街に入ります。
 
ホームページも今開設中だそうです(^-^)
 
ロココのコーヒーを信頼し、コーヒーを大切に想って下さっている気持ちがすごく伝わり、
 
こちらも本当にすごく嬉しいです。
 
そのご夫婦のお気持ちがお客様に伝わり、たくさんの方に知って頂き、
 
スペシャルティコーヒーで素敵なご縁が生まれますように。
 
私達もほんの少しですが、そのお手伝いができて感謝でいっぱいです。
 
Cafe T.M en
〒604-0994
京都市中京区甘露町664-1
SAKIZO甘露町ビル1F
TEL:075-744-1660
 
 
T.M enさんを皆様どうぞよろしくお願い致しますm(__)m
 
 
 
私たちROCOCOは使命とコンセプトを持って活動しております。
 
「コーヒーは日常を豊かにする」
Specialty coffee,better everyday!!
 
全国入賞の焙煎人が創るスペシャルティコ-ヒーが色々楽しめる!
ROCOCO(ロココ) 公式通販サイト
http://www.rococo-coffee.co.jp
TEL&FAX:0742-23-4075