ROCOCOはドリップコーヒーがメインですが、、、
先日ずっとやってみたかったものに挑戦!!
「サイフォン」
アルコールランプの火。ポコッポコッと丸いガラスの中でお湯が沸騰してくる感じ。
なんとも落ち着きます。。見た目も美しい~!
ペーパードリップに慣れている私には、サイフォンで淹れたコーヒーは、
とーーーーっても熱い!舌をヤケドする勢いでした!(笑)
最後のドーム型の確認!
なんとかドーム型にはなってました(笑)
ん~サイフォンもいいなぁ!!
なんて言いながら楽しんだ時間でした(^^)
まだまだわからないことだらけ。。
改善という言葉しかないです(笑)
さて、もうすぐJBCの大阪予選が始まります!!
先週の関東予選にジャッジとして参加していた店長でしたが、
引き続き大阪予選もジャッジ参加いたします!!
そして大阪予選には、一日だけスタッフも、
ボランティアとして参加いたします(*^^)v
どうか、そそうがありませんように…(笑)
とても意欲的で熱心で素晴らしいスタッフです!!
しっかり自分の目で見て色んな事を感じとって、
楽しんできてほしいなぁと思います!!
その間、お店の方は他のスタッフ達とがんばって盛り上げるぞ~♪
先日ずっとやってみたかったものに挑戦!!
「サイフォン」
アルコールランプの火。ポコッポコッと丸いガラスの中でお湯が沸騰してくる感じ。
なんとも落ち着きます。。見た目も美しい~!
ペーパードリップに慣れている私には、サイフォンで淹れたコーヒーは、
とーーーーっても熱い!舌をヤケドする勢いでした!(笑)
最後のドーム型の確認!
なんとかドーム型にはなってました(笑)
ん~サイフォンもいいなぁ!!
なんて言いながら楽しんだ時間でした(^^)
まだまだわからないことだらけ。。
改善という言葉しかないです(笑)
さて、もうすぐJBCの大阪予選が始まります!!
先週の関東予選にジャッジとして参加していた店長でしたが、
引き続き大阪予選もジャッジ参加いたします!!
ボランティアとして参加いたします(*^^)v
どうか、そそうがありませんように…(笑)
とても意欲的で熱心で素晴らしいスタッフです!!
しっかり自分の目で見て色んな事を感じとって、
楽しんできてほしいなぁと思います!!
その間、お店の方は他のスタッフ達とがんばって盛り上げるぞ~♪
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